在（zài）一些（xiē）地方的大力推行下，垃圾分類正在成為城市生活“新時尚（shàng）”。垃圾分類（lèi）是（shì）個係統（tǒng）工程，涉及每個（gè）社區、每個家庭，管理繁瑣龐雜，考驗城市和社區管理的精細化程度。比如，垃圾類別過（guò）多過細，就會令（lìng）人無所適從，網上流傳的一則則“段子”，就折射（shè）出市民（mín）麵對垃圾不知道怎麽分才對的無奈；比如，定時定（dìng）點“一刀切”投放垃圾，讓市（shì）民（mín）疲於應付、易產生抵觸心理，也對社區環境造成（chéng）一定汙染；比如（rú），嚴厲（lì）的處罰措施固然是推動工作開展的重要手段，但類似“綠色交換（huàn）”的正向引導同樣不可缺（quē）少。

實施生活垃圾強製分類（lèi），垃圾（jī）分類是一項浩大的（de）係統工程，包括投放、收集、運輸（shū）、處理等多個周（zhōu）期環節，任何流程出現問題，都會消解實際效果（guǒ），甚至帶來“n-1=0”的後果。前端分類再認真、再細致，如果缺乏與其相對應的（de）中端清運、末端消化配套係統，就會形成（chéng）隱形梗阻。全麵推動生活垃圾強（qiáng）製分類，實施精細化管理，應集多方力量、聚各種資源，依托大數據及物（wù）聯網（wǎng）、區塊鏈、人工（gōng）智能和網格化管理等現代（dài）化科技手段與管理模式，著（zhe）力構建政府、企業、公眾（zhòng）等多元主體共同參與、協作共商（shāng）、優勢互補（bǔ）的（de）生活垃圾分類處理精細化協同機製，這亦（yì）是當前推進生（shēng）態文明建設、促進資源循環利用的應然邏輯和必要選擇。

一般（bān）而言，餐廚垃圾即黄瓜视频黄片所說餐飲垃圾，它是指賓館、飯店（diàn）、餐館和機關、部隊（duì）、院校（xiào）、企事業單位在食品加工（gōng）、飲食服務、單位供餐等活動過程中產生的食物殘渣、殘液和廢氣油脂等廢棄物。

而廣義上，餐廚垃圾還包含黄瓜视频黄片日常生活中產生的廚餘垃圾，它是指家庭、個人（rén）產生的易腐性垃圾，包括（kuò）剩菜、剩飯、菜葉、果皮、蛋殼、茶渣（zhā）、藥渣、湯渣、骨頭、廢棄食（shí）物以及廚房（fáng）下腳料等。

餐廚垃圾的成分主要為澱粉（fěn）、纖維素、蛋白質、脂類和無機鹽等，其具有（yǒu）含（hán）水率（lǜ）高、易腐敗等特點，是一種（zhǒng）典型（xíng）的垃圾類型，進行分類單獨處理有利於提高垃圾的綜（zōng）合利用效率，且在一定程度上可（kě）以使其成為另一種資源。